PlanTre
En hemma - upplevelse restaurang hos Tora Olsson
Om
Mat och konst möts i centrala Kristianstad på några få kvadratmeter. Visionen är att skapa extraordinära upplevelser som du tidigare inte har erfarit. Här knyts flera sinnen samman som skapar en måltidstillställning utöver det vanliga. I denna hemmarestaurang kommer måltiderna vandra genom olika händelser där varje maträtt har sitt eget "rum".
Denna måltidsupplevelse är för ett slutet sällskap på 4–6 personer och varar 3-4 timmar.
Meny
Menyn är levande, vilket innebär att det inte finns en fast meny. Däremot är menyn satt när ni kommer och det är därför viktigt att ni meddelar i god tid om någon i sällskapet har allergi att ta hänsyn till. I måltidsupplevelsen ingår det 6 maträtter och 6 drycker (restaurangen är befriad från alkohol).
Bokning
För att boka denna måltidsupplevelse skickar du ett mejla till [email protected]. Skriv i ditt meddelande hur många ni blir, vilket datum och tid ni önskar komma och eventuella allergier att ta hänsyn till. Märk mejlet med ”MÅLTIDSUPPLEVELSE”. Ni kommer att få svar inom kort om er förfrågan om tid och datum finns tillgänglig för bokning.
Denna måltidstillställning kommer endast äga rum ett fåtal gånger i månaden, boka i tid för att säkerställa din plats. Betalningen sker vid bokning.
Om Tora Olsson
Tora Olsson, kanske mer känd med sitt Instagramnamn "ToraFloraFood", är en matkonstnär/designer med magisterexamen i mat- och måltidsvetenskap och kandidatexamen i gastronomi. Alla matkreationer är växtbaserade, det vill säga veganska. Tora utmanar det veganska köket, då hon vill visa att vegansk mat är god, vacker och för alla att njuta av. Tora reser runt i världen och skapar menyer till lyxhotell och resorter, utbildar kockarna och arrangerar upplevelsemiddagar samt utbildar kockar online. Nu erbjuder Tora även upplevelsemåltider i sitt eget hem i Kristianstad.
